來(lái)自SeafoodNews 7月26日消息，今年前4個(gè)月，越南巴沙魚(yú)出口 額5.7億美元，同比減少41%，對(duì)美國(guó) 的出口額降幅64%至8600萬(wàn)美元。

中國(guó)熱衷于購(gòu)買(mǎi)冷凍海產(chǎn)品，曾是越南巴沙魚(yú)主要的購(gòu)買(mǎi)國(guó)，今年1-4月份中國(guó)巴沙魚(yú)進(jìn)口額同比增長(zhǎng)30%，但進(jìn)口量減少了31%，至58000噸，4月份單月進(jìn)口量驟減58%，在中國(guó)的餐飲業(yè)中，巴沙魚(yú)逐步被其它品種取代。

　　除了日益嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)外，越南巴沙魚(yú)出口業(yè)還面臨著其他挑戰(zhàn)，比如巴沙魚(yú)運(yùn)營(yíng)成本上升但利潤(rùn)下降，不僅是巴沙魚(yú)有此類(lèi)問(wèn)題，其它品類(lèi)也有相似問(wèn)題，今年5月，越南鱸魚(yú)出口減少52%，蝦出口減少35%，金槍魚(yú)出口減少38%。

為了應(yīng)對(duì)這種情況，越南的海產(chǎn)品公司正在調(diào)整生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。雖然整體海產(chǎn)品出口下降，但一些加工產(chǎn)品的出口有所增加。

　　例如，今年4月，干魚(yú)出口增長(zhǎng)了65%，達(dá)到近2600萬(wàn)美元，而在前4個(gè)月，它增長(zhǎng)了33%，達(dá)到7800萬(wàn)美元。在全球經(jīng)濟(jì)衰退的背景下，越來(lái)越多的外國(guó)買(mǎi)家開(kāi)始青睞干制海產(chǎn)品和罐頭海產(chǎn)品。

越來(lái)越多的公司意識(shí)到這一市場(chǎng)的巨大潛力，將注意力從初級(jí)加工轉(zhuǎn)向深加工海產(chǎn)品，這種變化不僅有助于越南海產(chǎn)公司可以銷(xiāo)售更多，而且還提高了盈利能力。

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