洋蔥 和西紅柿 是印度最主要的蔬菜 ，印度也是全球第二大西紅柿生產(chǎn)國，每年西紅柿產(chǎn)量約2000萬噸，占世界總產(chǎn)量的11%。但近日來，受極端天氣影響，印度西紅柿產(chǎn)量下降， 價格 瘋漲700%。瘋狂的西紅柿售價讓一部分農(nóng)民成為真正的“西紅柿首富”，同時也使一些農(nóng)民遭受巨額經(jīng)濟損失甚至因此喪命。據(jù)新德里電視臺報道，7月17日安得拉邦安納馬亞地區(qū)已有2名守護西紅柿莊稼的農(nóng)民遭謀殺。

　　據(jù)《印度斯坦時報》報道，印度馬哈拉施特拉邦第二大城市浦那，每公斤西紅柿的價格約為160盧比（約合人民幣14元），該邦第二首府那格浦爾每公斤價格為190盧比（約合人民幣17元）。此外，印度食品部匯編的數(shù)據(jù)顯示，7月中旬印度德里西紅柿的零售價格為178盧比/公斤（約15元），較1月1日27盧比（約2元）上漲了700%。而就在兩個月前，由于市場供過于求，農(nóng)作物售價微薄，社交媒體上甚至出現(xiàn)農(nóng)民當街傾倒西紅柿的視頻。

5月以來，受連續(xù)40℃以上高溫、反季節(jié)暴雨等極端天氣影響，安得拉邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦等印度主要西紅柿生產(chǎn)州遭遇較嚴重的洪水災害。印度農(nóng)作物大面積受損，供應鏈中斷，市場供應量短缺，導致作為印度主要食物的西紅柿價格突然飆升。印度最大的西紅柿產(chǎn)區(qū)之一卡納塔克邦，價格也突破了100 盧比大關(guān)。連日暴雨后，交通運輸危機進一步導致西紅柿價格飆升，價格飆升700%。西紅柿供應短缺還影響到印度部分麥當勞店，印度北方地區(qū)多家麥當勞宣布將臨時取消餐品配方中的 番茄，原因是采購部門無法獲得足量符合品質(zhì)要求的番茄。

　　西紅柿價格瘋漲，給部分印度農(nóng)民帶來了暴利。7月19日《印度斯坦時報》報道，6月11日以來，來自浦那的農(nóng)民加亞卡爾（Gayakar）通過銷售約17000箱西紅柿，每箱20公斤，售價770-2311盧比（約67.6-202元），最終獲得收入約3千萬盧比（約263萬），成為真正的“西紅柿首富”。比起他最初預計每公斤 30 盧比的售價，本季西紅柿利潤異常豐厚。但事實上，盡管價格飛升，只有少數(shù)農(nóng)民從中受益。印度農(nóng)業(yè)部門官員表示，本季節(jié)馬哈拉施特拉邦西紅柿種植面積減少了50%以上，種植面積從4萬多公頃降至18438公頃。

　　據(jù)《印度時報》報道，為應對不斷上漲的全國西紅柿通脹問題，印度中央政府已指示印度全國農(nóng)業(yè)合作銷售聯(lián)合會（NAFED）和印度全國合作消費者聯(lián)合會（NCCF）等機構(gòu)及時采購蔬菜，將主要城市的西紅柿補貼價格從90盧比/公斤降低至80盧比/公斤。印度國家商品管理服務有限公司（NCML）董事總經(jīng)理兼首席執(zhí)行官桑杰·古普塔（Sanjay Gupta）預測，未來幾周印度西紅柿價格將繼續(xù)上漲，至少需要兩個月的時間才能看到價格穩(wěn)定。

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